松阪牛よいしょブログ

ここでは松坂牛を使ったすき焼きの作り方をご紹介しています。 材料は4人分で、松阪牛ロース400-600ｇ、青ネギ200ｇ、焼き豆腐1個、生シイタケ8個、きのこ一袋、春菊一束、玉ねぎ1,2個、人参1本、ごぼう1本、しらたき …Continue reading →

松阪牛を部位ごとに分けると全部で12カ所になります。 それぞれの部位に特徴があり、特徴を生かした食べ方があります。